Às margens do rio Sado, situado no coração do Alentejo, encontra-se uma das regiões mais antigas de Portugal. Alcácer do Sal é uma verdadeira pérola histórica que guarda entre as suas ruas e monumentos capítulos essenciais sobre Portugal. Durante os tempos pré-romanos, foi uma cidade de grande importância sob o domínio dos fenícios; mais tarde, transformou-se numa fortaleza estratégia à mão dos mouros, cuja influência ainda é visível na arquitetura. Por fim, com a ajuda dos cruzados, foi reconquistada durante o reinado de D. Afonso II. O Castelo de Alcácer do Sal vive nessa memória: erguido durante a ocupação moura, é um símbolo imponente que oferece, além de um museu na sua cripta, uma vista privilegiada para a cidade e para o rio.
A natureza é um elemento que contorna as suas fronteiras. Neste município, encontramos o famoso estuário do Sado, que convida todos os anos famílias de norte a sul do país a conhecer os golfinhos que habitam entre as suas águas.
Alcácer do Sal é o ponto de encontro perfeito entre o passado e o presente, entre dias de calor e águas refrescantes. Quer seja para férias longe das grandes cidades ou para uma escapadinha de dois ou mais dias, o charme deste município cativará qualquer um sem grandes esforços. Parta à descoberta.
O que visitar:
A história portuguesa está inevitavelmente entrelaçada com a de Alcácer do Sal, por isso para explorar os seus segredos, tradições e lendas é uma forma de nos aproximarmos de um Portugal antigo. Há muito por desvendar nesta terra e estas são as nossas sugestões.
Conhecer a história:
Rodeado de verde e azul:
O que comer
A gastronomia de Alcácer do Sal vai às tradições mediterrânicas buscar o uso do pão, azeite e vinho e dá-lhes um sabor típico português. O ensopado de enguias, as migas de pão ou de batata, o borrego assado no forno, o coelho brito à S. Cristóvão e as batatas de rebolão com entrecosto são alguns exemplos irresistíveis. No entanto, não estaríamos a falar do Alentejo se não mencionássemos as sopas. Desde a de beldroegas à de peixe, há sempre espaço para outras receitas cheias de criatividade.
Por fim, a doçaria da região é fruto dos ingredientes cultivados pelos seus habitantes. Há um traço de autenticidade em cada trinca dada a uma tarde de pinhão, rebuçados de ovos, bolos de mel, queijadas de requeijão, e a tantas outras iguarias.
Atividade cultural:
Para ficar a par de todos os eventos, exposições, atividades e estreias no Município de Alcácer do Sal, visite a sua página oficial. Há ofertas gratuitas e de entrada livre; outras sugestões já requerem uma inscrição prévia.
Rally Raid Portugal em Alcácer do Sal:
Alcácer do Sal será pela primeira vez local de passagem do BP Ultimate Rally Raid Portugal. A passagem pelo município acontecerá a 7 de abril, durante o penúltimo setor seletivo da prova e o regresso a Grândola. Saiba onde estão os sítios mais indicados para assistir em segurança aqui.
Imagens da autoria da Câmara Municipal de Alcácer do Sal